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　　為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，確保復(fù)學(xué)期間校園及周邊食品安全，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局自3月27日起，組織人員對(duì)全市中小學(xué)校校園及周邊食品安全進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

　　工作中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、采取配餐的學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營單位的場(chǎng)所消殺管理、人員健康管理、食品安全各環(huán)節(jié)和就餐秩序管理等進(jìn)行檢查。同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康檔案、學(xué)生就餐流程等疫情防控措施落實(shí)情況，食材采購、貯存、加工制作、備餐、分餐、送餐、留樣等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)逐一進(jìn)行了檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患進(jìn)行了督促和整改。